Rencontre avec Rodolphe Pottier

GASTRONOMIE

Comment devient-on, à 26 ans, le plus jeune chef étoilé au guide Michelin et l’un des six plus grands chefs de demain selon le Gault et Millau ?

Rodolphe Pottier vous raconte tout d’un parcours sans faute qui l’a conduit du Ritz au restaurant gastronomique Rodolphe à Rouen. Histoire d’une passion, histoire de famille mais avant tout histoire de cuisine !

“À travers ma cuisine, je souhaite transmettre les valeurs et retranscrire les émotions qui sont miennes : plaisir, partage et convivialité.”
Rodolphe Pottier